【本报讯】Bumi Menara Internusa公司 (BMI) 准备将其产能翻倍，此举是BMI公司提升加工海产品及渔业产品出口战略部分。
Bumi Menara Internusa 董事 Aris Utama 对记者透露，目前，BMI运营七家工厂，每年总产能为 35,000 吨。“我们拥有约 15,000 名员工。我们的工厂仍有提升空间，产能可提高 100%，因目前的 35,000 吨产能仅需一个班次即可实现。”
为能支持这项计划，BMI公司持续从印尼各地采购新鲜海产品和渔业产品，确保原材料供应。BMI甚至从棉兰、望加锡和巴布亚等遥远地区采购海鲜原料。
Aris说道，除了从国内海产品捕捞中获取原材料之外，BMI公司也进口多种海鲜产品来满足国际消费者的需求。例如，从阿拉斯加进口鱼类。“这些鱼类随后在BMI工厂进行加工，制成可直接出口的即食产品。”
Aris表示， 除了捕捞的海产品之外，BMI也持有可持续发展许可证和认证，包括与来自东爪哇、中爪哇、巴厘岛、龙目岛、松巴哇岛、西爪哇、苏门答腊南部和苏拉威西等地区的虾农建立水产养殖合作关系。“我们每天从国内虾农那里采购150吨虾。”
Aris补充道，与此同时，在螃蟹养殖方面，BMI与印尼各地螃蟹养殖中心的合作伙伴开展合作，例如西爪哇的井里汶。 “我们通过提供指导来建立合作伙伴关系，确保产品质量。鉴于我们的大部分原料都来自当地，我们利用这些合作伙伴关系为当地社区创造就业机会。”
目前，BMI公司将经加工的海产品向多个国家出口，其中美国占比高达 80%。BMI 的其他出口市场包括日本、欧洲和中国。BMI 的主要出口产品是虾，约占 70%，BMI 也出口章鱼、鱼类和螃蟹。
工业部副部长Faisol Riza表示，政府支持企业增加加工鱼类和海产品的出口。 
Faisol强调，印尼拥有出口加工海产品的生产能力，并且出口市场前景广阔。“我们面临的挑战是如何优化从上游到加工的原材料供应。目前，我们在虾类生产方面，尤其是在虾类养殖方面，仍然落后于其他虾类生产国。我们正在寻求在上游技术方面进行合作改进，确保充足的原材料供应，从而实现快速加工。”
日前，工业部副部长对位于泗水市Margomulyo仓库区的BMI公司一家出口型鱼类加工厂进行工作访问。这次访问是工业部为提升水产品加工业在全球市场的竞争力和附加值而采取的举措之一。
工业部副部长亲自考察从原材料接收、冷藏到冷冻产品包装的整个生产线，上述产品将出口到美国、欧盟和日本等国。Faisol总结道，“我们实地考察并亲眼见证了加工过程，我赞扬BMI公司按照国际标准进行加工。”（sl）